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Settori industriali e imprese: Elah-Dufour



Elah Dufour Novi. Storia
di Lara Piccardo
Data: 2010
Tipologia: testo per storiaindustria.it
Ad esclusivo uso didattico. Gli altri diritti riservati.
Lingua: Italiano
Temi di cultura industriale: Storia - Piemonte
Settori industriali e imprese: Alimentare e tabacco - Elah-Dufour
Guida. Archivi e raccolte
di Fondazione Ansaldo
Data: 2008
Tipologia: monografia
Lingua: Italiano
Il testo contiene l'elenco e la descrizione dei fondi conservati presso la fondazione Ansaldo ed il suo statuto. L'Archivio non conserva solamente i documenti relativi all'Ansaldo, ma anche i fondi di altre aziende (come Dufuor, Ilva, Unione esercizi elettrici e molte piccole aziende liguri e non) e si compone, oltre che di un archivio per i ducumenti cartacei, anche di una fototeca e di una cineteca.
Settori industriali e imprese: Aerospaziale - Ansaldo , Alimentare e tabacco - Elah-Dufour , Automobili e veicoli - Ansaldo Automobili , Navale - Ansaldo , Energia e telecomunicazioni , Trasporti ferroviari - Ansaldo , Meccanica e elettrotecnica - Ansaldo , Siderurgia - Ansaldo , Siderurgia - Ilva-Italsider
L'industria dolciaria piemontese
di Mario Marsero
Data: 2004
Tipologia: estratto
Fa parte di:
Dolci delizie subalpine. Piccola storia dell'arte dolciaria a Torino e in Piemonte
di Mario Marsero
Torino , Anteprima Edizioni , p. 139-230
Lingua: Italiano
Rapido excursus sulle industrie dolciarie piemontesi: la Sebaste, la Cirio, la Venchi, l'Unica, al Leone, la Ferrero, la Elah-Dofuor, la Novi e molte altre.
Temi di cultura industriale: Prodotti - Alimentare e tabacco
Settori industriali e imprese: Alimentare e tabacco - Elah-Dufour , Alimentare e tabacco - Ferrero , Alimentare e tabacco - Novi , Alimentare e tabacco - Pernigotti , Alimentare e tabacco - Venchi
L'impresa dolciaria Dufour spa dagli anni Cinquanta agli anni Ottanta del Novecento. Strategie, produzioni e mercati
di Fabio Muratori - Relatore: Marco Doria
Data: a.a. 2003 - 2004
Tipologia: tesi di laurea
Università degli Studi di Genova , Facoltà di Economia e Commercio
Lingua: Italiano
[Tesi consultabile presso Fondazione Ansaldo, Genova].
Temi di cultura industriale: Storia - Liguria , Prodotti - Alimentare e tabacco
Settori industriali e imprese: Alimentare e tabacco - Elah-Dufour
I Dufour: pubblico e privato di una famiglia imprenditoriale genovese tra ‘800 e ‘900
di Bernadette Costa
Data: 1999
Tipologia: monografia
documento copertina
documento copertina
Genova , ERGA
Lingua: Italiano
Taccuini, diari, lettere, fotografie e dipinti di Gustavo Dufour (1857-1945) diventano, da testimonianza viva, fonte preziosa di ricostruzione storica. Un "archivio" che permette di ricostruire il volto politico, sociale, economico e religioso della Genova del nostro secolo, con lo sguardo costantemente rivolto alle vicende nazionali. Si dipanano così le vicende legate a una famiglia che, oltre a rendere famoso un marchio dolciario, ha sempre mantenuto uno stretto rapporto con la città e con la delegazione di Cornigliano in particolare.
Temi di cultura industriale: Protagonisti - Imprenditori e proprietari
Settori industriali e imprese: Alimentare e tabacco - Elah-Dufour